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万辰生物下辖福建万辰和南京金万辰,以现代生物技术为依托,以工业化方式生产农产品的的现代农业企业,拥有国际先进、国内领先的食用菌培养、栽培的关键设备和核心技术,以“绿色、环保、有机、安全、优质”的五大产品理念,生产金针菇、蟹味菇、白玉菇等系列食用菌产品。
万辰生物倾力打造食用菌产业链集群发展模式,将食用菌工厂化栽培、研发、包装、销售、食用菌深加工、食用菌生物技术提取、食用菌文化创意及休闲农业旅游基地、电子商务及物流基地、循环经济的食用菌废料生产有机肥料综合利用等环节系统整合,在两岸农业生物技术、高新技术、信息技术、设施农业、精致农业、食品制造技术、可持续农业技术等领域加强合作,打造中国食用菌企业航母和海峡两岸一流的现代农业示范区。